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バターロール
皆さんご無沙汰しています。
ruiは元気にしております。仕事も順調に続けてます。
ずっとパンが焼きたかったけど、ついつい休日は出掛けてしまって念願叶わずでした。

そしてついにパンを作れる日がやって来ました。
眠っていたニーダーを出してきて、久しぶりすぎて懐かしいニーダーのモーター音とこねる音でした。



シンプルなパンが食べたくてバターロール。
Myレシピノートには簡単な工程しか書いてなくて、久々に作ると仕込み水の温度や捏ね上げ温度、成形の方法など忘れてることが多くて大変でした。
なので形もバラバラに・・・(^_^;)


こちらも一見バターロールなのですが、持ってみるとずっしり重いです。
なぜなら中にあんこが入っているから♪

やっぱりパン作りは楽しい!
温かい生地を触ってる瞬間とか、オーブンから漂う香ばしい香りとか。
すごくワクワクします。

またちょくちょく時間を見つけては作りたいと思いますので、気長にお待ちいただけると嬉しいです。
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

【2007/01/30 23:55 】 | ◆菓子パン | コメント(5) | トラックバック(0) | page top↑
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コメント
--久しぶりに見たぞ。。。--
すごい!バターロールに「あんこ」という発想が!!!
本来、パン作りってこんな感じで楽しいもんなんだよなぁ~
私はバターロールが大好きで、必ず作りますが、シンプルだけに難しい。。

たまには自分がトリミングしたワンちゃんなどUPしてくれると
私は楽しいかも。。だめ??
by:panda | URL | #YTqdC3Zk【2007/02/01 09:30】 [ 編集] | page top↑
--履歴から来ましたぁ(*^^*)--
今週は仕事がお休みなので もしかして昨日もこちらにお邪魔したと思います(*^^*)
美味しそうなバターロールに あんこが・・・・・・・
何だかワクワクしちゃうパンですね~~(^_^)

パン作りを始めて 2年ちょっとになります。
平日はパンが焼けないので 仕事休みには集中して
朝いちから気付くと外が真っ暗になるまで
1日中焼きまくってます(^v^)

過去のパンブログもお邪魔させていただきました。。
ぶどうパン すっごく綺麗に焼けてましたね(^_^)
どうしても大型食パン類が 綺麗に発酵出来ないので
羨ましいですぅ~~

by:komukomu | URL | #EBUSheBA【2007/02/06 22:09】 [ 編集] | page top↑
--≫pandaさん--
こんにちわ~
普通のあんぱんにしようと思ったんですが、まん丸に丸めるのが苦手なので
「あんこも一緒に巻いたれ~!」って感じで包んじゃいました。
久しぶりにやるとなかなか難しいですね。

そうですね~、カットしたワンコも載せたいんですが仕事となるとゆっくりと写真撮ったりするヒマがなくて・・・。仕上がったら次!次!って感じにこなしていくので(^_^;)
by:rui | URL | #HFRZROzs【2007/02/08 21:12】 [ 編集] | page top↑
--≫komukomuさん--
はじめまして~♪
お仕事しながらだとなかなかゆっくりとパンを作る時間がないですよね。
その分、たまにの休みにゆったりと家でパン生地を触るとすご~く癒されますよねぇ。
お互い、仕事にもパン作りにも頑張りましょう(^_^)/~
by:rui | URL | #G0VbINhw【2007/02/08 21:20】 [ 編集] | page top↑
--ピットマン英検と30代,40代の転職--
ピットマン英検とは、初級から上級まで5段階で英語力を評価するテストのこと http://facial4.misterblackband.com/
by: | URL | #-【2008/11/14 20:00】 [ 編集] | page top↑
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